설사에 좋은 음식

 

설사에 좋은 음식은 장을 자극하지 않고 수분을 보충해주는 부드러운 식단입니다.
흰죽, 바나나, 감자, 사과즙 등은 장 기능 회복에 도움이 되며,
카페인·유제품은 피해야 합니다.

 

1. 설사에 좋은 음식의 기본 원칙

1-1. 자극 없는 부드러운 음식

설사 중에는 장 점막이 손상되어 있으므로
자극이 적고 소화가 쉬운 음식을 섭취해야 합니다.

먹어야 할 음식	이유
흰죽, 미음	자극이 적고 수분 공급에 좋음
바나나, 사과즙	변을 굳게 하고 칼륨 보충
감자, 고구마	위에 부담이 적은 탄수화물
두부, 닭가슴살	순한 단백질로 회복 도움

💡 기름진 음식이나 매운 음식은 장을 더 자극해 설사를 악화시킵니다.

1-2. 수분과 전해질 보충의 중요성

설사는 수분뿐 아니라 나트륨, 칼륨 같은 전해질 손실을 일으킵니다.
단순한 물보다는 이온음료, 보리차, ORS(경구수분보충액)이 효과적입니다.

✅ 집에서도 만들 수 있는 간단한 전해질 음료
물 1L + 소금 1/2작은술 + 설탕 2큰술 → 탈수 예방 효과

 

설사가 계속될때

 

2. 설사에 좋은 음식 10가지

2-1. 흰죽과 미음

설사할 때 가장 좋은 음식 1위는 흰죽입니다.
쌀로 만든 죽은 소화가 잘되고, 장을 편안하게 만들어줍니다.
특히 소금 한 꼬집만 넣어 싱겁게 끓이면 전해질 보충에도 도움이 됩니다.

🍚 미음은 설사 초기(구토 동반 시)에 좋으며,
증상이 완화되면 흰죽으로 바꾸세요.

2-2. 바나나

바나나는 수분 보충 + 칼륨 보충 + 변 굳히기 효과를 동시에 가집니다.
또한 펙틴(Pectin) 성분이 장내 수분을 흡수해 설사를 완화합니다.

💡 냉장 바나나보다 실온 보관 바나나가 소화에 더 좋습니다.

2-3. 감자

감자는 소화가 잘되는 전분 식품으로, 설사 후 에너지 보충에 적합합니다.
기름에 굽거나 튀기지 말고 찐 감자 또는 으깬 감자로 섭취하세요.

⚠️ 버터나 치즈를 넣으면 오히려 장에 부담을 줍니다.

2-4. 사과즙

사과의 펙틴 성분은 장내 독소를 흡착해 배출을 돕습니다.
단, 껍질째 먹으면 섬유질이 자극이 되어 설사를 악화시킬 수 있으므로
껍질을 벗겨 사과즙 형태로 섭취하는 것이 좋습니다.

2-5. 삶은 닭가슴살

닭가슴살은 저지방 고단백 식품으로 장 회복에 필요한 단백질을 공급합니다.
기름 없이 삶거나 찐 형태로 먹으면 좋습니다.

💡 간은 최소화하고, 죽이나 미음에 잘게 찢어 넣으면 소화가 쉽습니다.

2-6. 두부

두부는 식물성 단백질로 위와 장에 부담을 주지 않습니다.
부드럽고 수분이 많아 설사 중 회복식으로 이상적입니다.

⚠️ 간장 양념 대신 소금 약간으로 간을 해 섭취하세요.

2-7. 당근죽

당근에는 펙틴이 풍부해 장벽 보호 및 변 완화에 좋습니다.
당근을 잘게 썰어 쌀과 함께 죽으로 끓이면
영양과 소화 두 가지를 모두 챙길 수 있습니다.

🥕 당근죽은 아이 설사에도 자주 추천되는 식단입니다.

2-8. 토스트 빵

기름 없이 구운 식빵은 수분을 흡수해 변을 굳게 하는 역할을 합니다.
단, 버터나 잼은 피하고, 따뜻한 보리차와 함께 섭취하면 좋습니다.

2-9. 보리차

보리차는 장에 자극을 주지 않으면서도
수분 보충과 체온 유지에 탁월합니다.
찬물보다는 미지근한 온도로 마시는 것이 좋습니다.

2-10. 유산균 식품

설사 후에는 장내 세균 균형이 깨져 있습니다.
요거트, 발효유, 프로바이오틱스를 섭취하면
유익균이 회복되어 장 기능이 정상화됩니다.

💡 단, 유당불내증이 있다면 유제품은 피하세요.

3. 설사할 때 피해야 할 음식

피해야 할 음식	이유
우유, 치즈 등 유제품	유당 소화가 어려워 설사 악화
기름진 음식, 튀김류	장 자극 및 소화 지연
커피, 탄산, 알코올	장운동 과도 자극, 탈수 유발
매운 음식	염증 악화 및 복통 유발
생야채, 과일껍질	섬유질이 장을 자극

⚠️ 설사 중에는 ‘자극이 적고 부드러운 음식’을 철저히 지키는 것이 핵심입니다.

4. 설사 회복을 돕는 식습관 팁

4-1. 조금씩 자주 먹기

한 번에 많은 양을 먹으면 장에 부담을 줍니다.
대신 소량씩 4~5회 나누어 섭취하면 소화 흡수가 용이합니다.

🍚 예: 아침 미음 → 점심 흰죽 → 저녁 감자죽

4-2. 유산균 섭취로 장내 균형 회복

설사 후에는 유익균이 감소해 재발 위험이 높습니다.
식사 후 유산균 보충제를 꾸준히 섭취하면
장내 환경을 안정화하고 면역력도 함께 높일 수 있습니다.

4-3. 충분한 휴식과 체온 유지

설사는 체력 소모가 크기 때문에
따뜻한 환경에서 휴식과 수면을 충분히 취하는 것이 중요합니다.

💡 찬 음료나 냉장 음식은 증상을 악화시킵니다. 반드시 미지근하게 섭취하세요.

5. 설사에 좋은 음식 요약

✅ 흰죽, 미음, 감자, 바나나, 사과즙, 두부 등 부드러운 음식
✅ 수분·전해질 보충으로 탈수 예방
✅ 우유, 커피, 매운 음식은 피하기
✅ 소량씩 자주 섭취하고 충분히 휴식 취하기
✅ 유산균 섭취로 장내 균형 회복